sade kek tarifi

Kek Tarifi
Malzemeleri: •1 su bardağı süt
•2 su bardağı toz şeker
•3 su bardağı un
•4 yumurta
•125 gr. tereyağı
•Kabartma tozu Vanilya
•1 limon suyu
•5 adet kayısı
•5 adet ceviz içi
Yapılışı: Şekeri, yumurta ile 10 dk. çırpın. Süt ve erimiş tereyağı ilave edin. Kabartma tozu, elenmiş un, limon suyu, limon kabuğu rendesi ve vanilya koyup karıştırın. Yağlanmış kek kalıbına koyun ve 180 derece fırında 40 dakika pişirin. Üzerine ufak doğranmış kayısı ve ceviz koyup servis yapın.

Çikolatalı bir lezzet harikası

Çoook kolay, hemen herkesin kolaylıkla yapabileceği bir tat bu resimlediğim.

Malzemeler :

3 paket kakaolu pötibör bisküvi

1 paket krem şanti

3 yemek kaşığı kakao

1 kahve fincanı toz şeker

1,5 su bardağı süt+ 1,5 su bardağı süt (bisküvileri ıslatmak için)

İsteğe göre fındık veya ceviz 

Yapılışı:

Süt, kakao, krem şanti ve şekeri çırpın. Arzunuza göre biraz fındık veya ceviz ilave edin.

Diğer yanda bisküvileri soğuk süte batırıp borcama dizin, Bir kat bisküvi bir kat krema karışımı şeklinde 4 kat yapın. Kalan kremayı üstüne yayın. Önceden ayırdığınız 4 adet bisküviyi rondodan geçirerek un haline getirip üzerine serpin. İkramınızdan bir gün önce hazırlarsanız daha güzel oluyor. Afiyet olsun. ''alıntı''

SÜTLAÇ YAPIMI (kendi tarifimdir)

1 su bardagı pirinç
8 su bardagı su
4 su bardagı süt
2 yemek kaşıgı nişasta
1.5 su bardagı şeker(şekersiz sevenler miktarı azaltabilir)
YAPIMI
Pirinçleri yıkayıp bir tencerede 6 su bardagı su ile pirinçler iyice uzayıp yumuşayıncaya kadar kaynatın.
Daha sonra 4 su bardagı sütü ve şekeri ilave edin.
Bu arada 2 yemek kaşıgı nişastayı bir su bardagı su ile ezip sütlaçımıza karıştırarak ilave edin
Sütlaçımızı güzelce karıştırıp bir iki dakika kaynattıktan sonra kaselere alıp üstünü fındık, ceviz ,tarçınla süsleyin.
Soguduktan sonra servis yapın afiyet olsun .
PÜF NOKTASI:Sütlaçınız hafif sulu gibi ocaktan inerse kıvamı daha güzel olur soguyunca kendiliginden katılaşır.

tatlı tarifi

Beyaz Katlama
Malzemeleri: • 1 kilo un
• 3 Yumurta
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 su bardağı süt
• 1 kahve fincanı sıvı yağ
• Biraz ılık su
• Açmak için nişasta
İçi İçin • 2 su bardağı toz yeşil fıstık
Üstü İçin • 300 gr tereyağı
Yapılışı: Unu iki kere eleyin hamur yoğurma kabına koyun ortasını açın. Yumurta, süt,sıvı yağ, tuzu koyun, yoğurun eğer katı olursa biraz su ekleyip iyice yoğurun. Üzerini nemli bir bezle örtün, bir saat dinlendirin. Tekrar yoğurun 20 dk. bekletin. Hamuru 20 parçaya bölün tezgaha biraz nişasta serpin hamurlara nişasta serperek pasta tabağı büyüklüğünde açın. 10 tanesini üst üste koyun tekrar açın. Bir ucuna uzunlamasına yeşil fıstık koyup sıkıca bir defa sarın, kesin kestiğiniz parçayı 10 cm. uzunluğunda tekrar kesin, yağlanmış tepsiye dizin. Diğer hamurlara da aynı işlemi yapın. Tereyağını ocakta kızdırın, tepsinin üzerine gezdirin. Tepsiyi alimünyum folyoyla sıkıca sarın. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 50 dk. pişirin. Fırından çıkınca üzerine şurubunu sıcak olarak dökün, soğuyunca servis yapın